Queremos que este espacio se convierta en una guía de ayuda para enseñarte a llevar a cabo de manera práctica cambios en tu alimentación que te permitan experimentar una nueva forma de vida en la que disfrutes de todo el potencial de tu salud.
No encontrarás por tanto una dieta, sino algo mucho más útil, un nuevo estilo de vida que te invitamos a probar acompañándote en el camino, para que sientas que lo bueno y lo sano no está reñido.
Seguiremos una línea nutricional de tendencia evolutiva y en nuestra cesta de la compra no faltarán verduras, frutas, huevos, pescados, carnes y semillas. En definitiva, siempre COMIDA REAL y preferentemente de temporada, con la idea de devolverle a vuestro paladar la consciencia para reconocer aquello que os cuida por dentro.
Crema de boniato especiada
Seguimos trabajando de lleno con los alimentos que nos trae el otoño, en este caso con el boniato, para presentaros una crema muy fácil pero muy interesante, ya que está cargada
Tosta de calabaza con ibérico y mostaza
Empezamos a decir adiós al verano pero, lejos de ponernos tristes, abrimos bien los ojos a todo lo que la nueva temporada que comienza nos trae a la mesa. El otoño
Melocotones asados con crujiente y helado
Con este postre nos metemos de lleno en la temporada de verano y, aprovechando que los mercados se llenan de frutas deliciosas, os ofrecemos esta propuesta con melocotones y albaricoques. Y,
Raviolis de calabacín
Todos conocemos los clásicos raviolis de pasta con distintos rellenos. Con esta receta queremos reproducir la sensación de una envoltura suave que guarda un relleno intenso en su interior. Pero, como
Pan de plátano macho
Cuando decidimos emprender una alimentación consciente y de calidad, vemos que el pan es una de las cosas a las que, a veces, más difícil nos resulta encontrarle un sustituto que
Crema Lilou de limón y merengue
Sabemos que los postres son una de las cosas en las que, a veces, más problemas encontramos cuando queremos llevar una alimentación consciente y realmente sana. Por eso en esta receta
Spring Rolls de col
Para estos rollitos nos hemos decidido por una selección de ingredientes orientados a nutrir especialmente tu intestino y tu microbiota a través de sus propiedades prebióticas. La salud de tus bacterias
Quiche de zanahoria y avena con salmón salvaje
Abrimos las puertas de la que esperamos se convierta en tu casa con una receta perfecta como plato principal, completa y cargada de ingredientes que te van a nutrir con mayúsculas.